North Yorkshire - Eine Stadt mit vielen Gesichtern
North Yorkshire ist eine Grafschaft, die in der Region von Yorkshire liegt. Die geografische Lage Yorks ist zwar in dieser Grafschaft, doch die York selbst ist politisch unabhängig. Sie wird auch die „ewige Stadt“ oder das „Zentrum Nordenglands“ genannt. Doch vor allem ist sie eines: York – North Yorkshire, eine Stadt mit vielen Gesichtern.
Geschichtsträchtige Erben aus der Zeit der Römer, Wikinger und dem Mittelalter kann man noch heute leibhaftig bei einem Besuch dieser altehrwürdigen Stadt erleben. Heutzutage zählt York knapp 200000 Einwohner.
Doch die Stadt nur auf die glorreichen, vergangenen Tage zu beschränken täte ihr Unrecht. Denn York hat auch eine trendige Seite, die mit den vielen urigen Teestuben, Cafes, Tavernen und Pubs kulturell auf der Höhe der Zeit ist. Sie sollten sich etwa ein wenig Zeit für einen Besuch des berühmten Teegeschäfts Taylors of Harrogate am St. Helen’s Square nehmen.
Auch kulinarisch gesehen ist York entdeckenswert. In den zahllosen Restaurants, egal ob eher traditionell, elegant oder zwanglos modern, findet sich für jeden Geldbeutel das Passende. Lassen Sie sich es schmecken in der großen Auswahl an herzhaften Gerichten sowie lokalen Spezialitäten wie beispielsweise Chutneys oder Käse. Sie sollten unbedingt den bekannten Yorker Schinken mit der ihm eigenen salzigen und zugleich milden Geschmacksnote probieren, der gewöhnlich mit Madeira Sauce verzehrt wird.
Touristische Attraktionen gibt es in York wahrlich zuhauf. An erster Stelle wäre da wohl Fountains Abbey und Studley Royal Water Garden zu nennen, welche seit 1986 als Weltkultureerbe der UNESCO eingestuft sind. Es handelt sich hier um die Ruinen des Zisterzienserklosters Fountains Abbey, in dem zwischen 1132 und 1539 eine Mönchsgemeinschaft ihren religiösen Pflichten nachkam. Die Ruinen sind Teil der gregorianischen, königlichen Parkanlage mit Wassergärten und vielen Brunnen, die insgesamt 800 Hektar umspannt.
Zum Ghost Hunt of York lädt ein geschichtlicher Wanderweg ein, der Sie zu den mysteriösen Orten der Stadt führt und sie eindringlich beschreibt. Beim Viking Walk im Jorvik Viking Centre lässt es sich ebenso gut in die Geschichte Yorks eintauchen. Hier bietet sich in der Wikinger Museumsstadt die Gelegenheit einen Einblick in den Alltag der Wikinger und das Schaffen ihres Kunsthandwerks zu gewinnen.
Für die Liebhaber englischer Gärten findet sich in York etwas ganz besonderes: das Castle Howard mit seiner imposanten Mischung aus riesigen Rasenareal, Seen, Bäumen und Gebäuden aus dem Zeitalter des Klassizismus. Die Gärten hüten Naturschätze wie an die 4000 Rosen und ca. 800 Rhododendron Sorten.
Unter den vielen Museen in der Stadt seien hier zwei exemplarisch herausgehoben: das Spezialmuesum National Railway Museum und das Heimatkundemuseum York Castle Museum. Diese stehen natürlich im Zeichen der Geschichtsdokumentation, und davon gibt es in York natürlich an jeder Straßenecke etwas zu sehen. Zum Beispiel das York Minster, das vielleicht beeindruckenste Münster Englands oder die historischen York City Walls.
Bei soviel Geschichtsunterricht muss zwischendurch aber auch genügend Zeit zum Entspannen bleiben. Davon können Sie im Freizeitpark Creepy Crawlies Adventure Playsite oder im Nationalpark North York Moor zuhauf bekommen. Auch bei einer Bootsfahrt auf dem Fluss Ouse lässt sich hervorragend die Seele baumeln.
Die Hotels von York - North Yorkshire sind wie die kleinen Paläste von Herzogen, Grafen und Baronen gebaut und eingerichtet. Fühlen Sie sich gern verwöhnt? Lassen Sie sich in königlichen Räumlichkeiten verwöhnen http://www.smoothhound.co.uk/york.html
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