Weihnachtsplätzchen Rezept von meiner Grußmutter
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Weihnachtsplätzchen Rezept von meiner Grußmutter - Schoko-Nuss-Kipferl

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Weihnachtsplätzchenrezept meiner Großmutter Schoko-Nuss-Kipferl

 
Meine Oma konnte sehr gut kochen, aber besser noch backen. Besonders zur Vorweihnachtszeit waren die Weihnachtsplätzchenrezepte meiner Großmutter in unserer Familie und im Bekanntenkreis immer beliebt. Ich persönlich mag am liebsten Ihre "Schoko-Nuss-Kipferl" und mache diese auch jedes Jahr zur Weihnachtszeit. Es erinnert mich an meine Kindheit, in der es in er Backstube lecker duftete und ich immer versucht habe schon vorab das eine oder andere Plätzchen zu probieren.

Das Rezept ist denkbar einfach. Die Zutaten sind: 140 g Mehl, 100 g Butter, 40 g geriebene Schokolade, 50 g geriebene Wal- oder Haselnüsse, 30 g Zucker, 1 Eigelb, Zitronen- und Schokoladenglasur. Das Mehlr und die Butter werden in einer Schüssel oder auf einem Brett zu Bröseln geformt, dazu gibt man die Schokolade, die Nüsse, den Zucker und das Eigelb und verknetet alles sehr rasch zu einem Teig. Diesen Teig kaltstellen, danach zu einer Rolle formen und daraus kleine Kipferl machen. Auf einem gefetteten Blech bei 180 ° (Umluft 160 °) in ca. 10 - 12 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Abkühlen werden die Kipferl je zur Hälfte mit Zitronen- und Schokoladenglasur bestrichen und in einer gut verschließbaren Dose aufbewahrt.

Dieses Weihnachtsplätzchenrezept meiner Großmutter ist ein Rezept, das Sie leicht nachmachen können. Es ist schnell gemacht und die Zutaten hat man meist zuhause, daher ist es auch geeignet, um für überrraschend angekündigten Besuch eine schnelle Leckerei zu zaubern.


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This is the default welcome page used to test the correct operation of the Apache2 server after installation on Debian systems. If you can read this page, it means that the Apache HTTP server installed at this site is working properly. You should replace this file (located at /var/www/html/index.html) before continuing to operate your HTTP server.

If you are a normal user of this web site and don't know what this page is about, this probably means that the site is currently unavailable due to maintenance. If the problem persists, please contact the site's administrator.

Configuration Overview

Debian's Apache2 default configuration is different from the upstream default configuration, and split into several files optimized for interaction with Debian tools. The configuration system is fully documented in /usr/share/doc/apache2/README.Debian.gz. Refer to this for the full documentation. Documentation for the web server itself can be found by accessing the manual if the apache2-doc package was installed on this server.

The configuration layout for an Apache2 web server installation on Debian systems is as follows:

/etc/apache2/
|-- apache2.conf
|       `--  ports.conf
|-- mods-enabled
|       |-- *.load
|       `-- *.conf
|-- conf-enabled
|       `-- *.conf
|-- sites-enabled
|       `-- *.conf
          
  • apache2.conf is the main configuration file. It puts the pieces together by including all remaining configuration files when starting up the web server.
  • ports.conf is always included from the main configuration file. It is used to determine the listening ports for incoming connections, and this file can be customized anytime.
  • Configuration files in the mods-enabled/, conf-enabled/ and sites-enabled/ directories contain particular configuration snippets which manage modules, global configuration fragments, or virtual host configurations, respectively.
  • They are activated by symlinking available configuration files from their respective *-available/ counterparts. These should be managed by using our helpers a2enmod, a2dismod, a2ensite, a2dissite, and a2enconf, a2disconf . See their respective man pages for detailed information.
  • The binary is called apache2. Due to the use of environment variables, in the default configuration, apache2 needs to be started/stopped with /etc/init.d/apache2 or apache2ctl. Calling /usr/bin/apache2 directly will not work with the default configuration.
Document Roots

By default, Debian does not allow access through the web browser to any file apart of those located in /var/www, public_html directories (when enabled) and /usr/share (for web applications). If your site is using a web document root located elsewhere (such as in /srv) you may need to whitelist your document root directory in /etc/apache2/apache2.conf.

The default Debian document root is /var/www/html. You can make your own virtual hosts under /var/www. This is different to previous releases which provides better security out of the box.

Reporting Problems

Please use the reportbug tool to report bugs in the Apache2 package with Debian. However, check existing bug reports before reporting a new bug.

Please report bugs specific to modules (such as PHP and others) to respective packages, not to the web server itself.


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