Küchengeräte und Zubehör über das Internet kaufen

Unzählige Küchengeräte erleichtern den Alltag in der Kochstube allerbest und sind aus professionellen Gastronomiebetriebe, gleichwohl auch aus gut bestatteten Privathaushalten kaum noch wegzudenken. Eine undenkbare Hilfe für den Gastronomiebedarf ist mit seiner breiten Auswahl an Klein- und Großgeräten der Bartscher. Die Palette von Produkten umfasst die verschiedensten Backöfen über Kaffeemaschinen bis hin zu Tiefkühltruhen.

Kombidämpfer gehören ebenfalls zum Sortiment von Bartscher. Sie kreuzen vorerst in Verpflegungsbetrieben zum Einsatz auf, da sie die Anfertigung von diversen Produkten gleichzeitig möglich machen. Sie können sowohl als Umluftbackofen als auch zum Garen genutzt werden und sind deshalb multilateral. Kombidämpfer, die auch als Heißluftdämpfer bezeichnet werden, dient zum Backen, zum Schmoren und Braten von Fleisch, andererseits auch zur zügigen und schonenden Zubereitung von Gemüse, welches beim Dämpfen etliche seiner Vitamine behält.

Bartscher's Kombidämpfer und sonstige Artikel des Gastronomiebedarfs lassen sich einfach aus dem Internet bestellen, wie beispielsweise auch Sous Vide Produkte zum Vakuumgaren. Die ursprünglich aus Frankreich stammende Garmethode Sous Vide hat die Nützlichkeit, dass das Gegarte Würze und Aroma behält und schön saftig bleibt. Dabei werden Gemüse, Fleisch oder Fisch in Vakuumbeuteln eingeschweißt und folgendbei 50 bis 85°C in einem Wasserbad gegart. Bei der Spitzengastronomie finden auch kurzerhand mehr Hobbyköche Gefallen am Kochen mit Sous Vide.

Unverzichtbar für die lange Aufbewahrung von Lebensmitteln, aber auch das Vakuumgaren ist ein Vakuumierapparat. Mittel seiner Vakuumpumpe können so Nahrungsmittel dicht und steril eingehüllt werden und sind dadurch länger haltbar. Nicht nur für den Gastronomiebedarf sind diese interessant, sondern auch für Privathaushalte, beispielsweise zur umfangreichen Obstmengen aus dem privaten Garten. Wichtig ist dabei die hohe Qualität der Geräte, denn nur so werden die Esswaren haltbar gemacht und auch bleiben frisch. Ein Lava Vakuumiergerät verspricht Ihnen hohe Leistungsfähigkeit und allerbeste Qualität über Jahrzehnte davon. Im Gegensatz zu verschiedenen Vakuumiergeräten werden keine überteuerten Spezialbeutel gebraucht, welches das Vakuumieren für Sie wesentlich kostengünstiger macht.