Armaturen für die Küche sind immer wieder ein wichtiges Thema. Denn hier befindet sich mit dem Spülbecken einer der wichtigsten Anschlüsse für fließendes Wasser in einer typischen Wohnung, der gerade beim Kochen und Abspülen sehr viel verwendet wird. Entsprechend wird eine Armatur besonders in der Küche oft stark strapaziert und geht einerseits auch schnell einmal kaputt bzw. muss sich andererseits täglich wieder als praktikabel erweisen. So gibt es praktische Armaturen in der Küche, die man selbst erneuern, ersetzen und so verschönern kann. Wichtig ist zunächst einmal, dass die Armatur in das sonstige Design des Zimmers passt. Eine moderne Einbauküche beispielsweise wird wohl auch eher einen sehr modernen Wasserhahn mit technisch hochwertiger Armatur haben, während eine gemütliche Küche auch mit einer eher rustikalen Armatur gut aussieht. Wichtig ist weiterhin auch die Entscheidung für eine praktische, alltagstaugliche Form der Armatur. Am bekanntesten ist wohl der Einhebelmischer, bei dem die gleiche Stange dafür zuständig ist, zu bestimmen, welche Dicke der Strahl haben soll und in welcher Temperatur das Wasser herausströmen soll. Die Zweigriff oder auch Dreilocharmaturen haben jeweils eine leicht unterschiedliche Technik, um die Temperatur des Wassers über getrennt Hebel für warmes oder kaltes Wasser anzupassen. Der letzte Trend sind die aktuell entwickelten elektronischen Armaturen, die es in vielen Restaurants und immer mehr Wohnküchen gibt.
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