Pasta – die typisch italienische Küche.

Der erste Begriff bezog sich auf die Maccharoni und stammte nach unseren Informationen aus dem Griechischen Macario. Der Begriff benannte eine Mischung aus Gerste und Brühe. Der Begriff Pasta, damals noch nicht Mitglied des populären Jargons, wurde später zur Kennzeichnung von allen Arten der Nudelsorten verwendet. Die italienische Pasta ist heute eine der Hauptspeisen der italienischen Menschen und hat sich auf der ganzen Welt durchgesetzt. Eine der bekanntesten Nudelsorten ist die “Spaghetti”. Die „Spaghetti“ wird heute von Millionen Menschen auf der ganzen Welt gerne verzehrt und ist immer noch, aufgrund der vielen Zubereitungsmöglichkeiten, eine kleine touristische Attraktion des “Bel Paese” („Schönes Land“). Neben der Pizza zählt die Pasta zu den Nationalgerichten Italiens. Jeder Italiener verzehrt im Jahr durchschnittlich 25 KG Pasta. In Deutschland wird die Pasta immer beliebter und gehört schon in den meisten deutschen Küchen auf den wöchentlichen Speisenplan. A MODO MIO, d.h. www.delikatessen-amodomio.de möchte Ihnen auch ein paar ausgewählte Pastavariationen mit höchstem Qualitätsstandard anbieten und Sie zu einem typischen Pastaessen – wie in Bella Italia -animieren. Probieren Sie einfach unsere typischen Pasta-Angebote einmal aus und erleben Sie Italien daheim. Die alte Nudelmanufaktur Antico Pastificio Morelli stellt seit 1860 unverändert handwerklich besondere Nudelspezialitäten her. Nach fünf Generationen sind es heute die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die Familientradition weiterführen. Die außergewöhnlichen Zutaten wie Balsamico, Lachs, Kakao, Limone und Pfeffer und vieles mehr werden durch eine weitere Zutat bereichert. Es handelt sich um das Herz eines jeden Weizenkornes, den Keim. Der Weizenkeim wird frisch geschrotet dem Weizenmehl wieder beigemengt, was der Pasta ihren unvergleichbaren Weizengeruch gibt. Die Nudelmanufaktur Morelli hat es nach jahrelangen Erfahrungen geschafft, Nudeln von aussergewöhnlichem und unvergleichlichem Geschmack herzustellen. Als neue Marke wurde die Produktlinie „Lorenzo il Magnific“ eingeführt.