Uropäische Whiskykenner lieben schottischen Whisky wegen seiner Einzigartigkeit und wegen seiner unterschiedlichen Geschmäcker Amerikaner lieben ihren Bourbonwhisky aus dem genau umgekehrten Grund. Der Bourbonwhisky schmeckt eben immer gleich, egal wie lang die Sonne geschienen hat.
Bourbon ist die beliebteste Whiskysorte in den USA ,zweifelsohne. Doch was eigentlich ist der Grund hierfür warum schätzen die Amerikaner einfach nicht so sehr für Irischen oder Schottischen Whisky sondern nur für ihren Landeseigenen Whisky. Der Hauptunterschied zwischen schottischen oder irischen Whiskey und amerikanischen ist, dass der Bourbonwhisky von Anfang an für einen Massen Publikum produziert wird. Der Bourbonwhisky versucht es also allen recht zu machen und ganze ganz besonders natürlich allen Amerikanern. Bourbonwhisky besitzt alle Eigenschaften eines normalen Whisky , ist dabei aber sehr viel süßer und ohne den strengen Torfgeschmack der dem schottischen Single Malt Whisky immer beiwohnt. In Schottland wird Whisky hauptsächlich lokal produziert. In kleinen Brennerei in Familienbetrieb wird Jahr für Jahr ein Whisky hergestellt. Ein Bourbonwhisky hingegen ist eine Mischung aus bis zu 40 einzelnen Whisky. In Fachkreisen bezeichnet man einen solche Mischung auch als Verschnitt.. Und die Amerikaner lieben ebendiesem Verschnitt aus nur einem einzigen Grund: er schmeckt jedes Jahr gleich. Ein schottischer Whisky ist mit einem französischen Wein vergleichbar je nach Jahrgang je nachdem wie viel Sonne geschiehnen hat schmeckt er von Jahr zu Jahr unterschiedlich. Amerikaner allerdings lieben Marken und Marken stehen immer für einen konstanten gleich bleibenden Geschmack. Denn bei schottischen Whisky ist oftmals auch ein schlechter Jahrgang dabei.
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