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ArtikelVerzeichnis 0AM.de » Artikel » Essen & Trinken » Essen & Trinken 6 » Tee ist mehr als nur ein Kaffee-Ersatz!

Tee - kein Kaffee-Ersatz!

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Das bekannte Getränk Tee erfreut sich im Alltag großer Beliebtheit. Somit muss das Klischee der Kaffee-Nation Deutschland noch einmal überdacht werden.
Zwar führt natürlich der Kaffee die Rangliste in Deutschland mit einigem Vorsprung an, allerdings spiegelt sich hier nicht der globale Tee-Konsum wieder. Weltweit gesehen ist der Tee das beliebteste Getränk, was sicherlich auf die riesigen Tee-Verbraucher China und Indien zurückzuführen ist. Die hier ursprünglichen Tee-Kulturen sind tief mit der Gesellschaft verflochten und können auf eine lange Geschichte zurückblicken.
Aber auch in Deutschland steigt der Konsum von Tee stetig an - die Gründe hierfür liegen mit großer Wahrscheinlichkeit im Aufkommen und der Kommerzialisierung des grünen, weißen und gelben Tees in den letzten zwei Jahrzehnten.
Heute können wir Deutschen zwischen hunderten verschiedenen Sorten Tee in vielen Fachgeschäften auswählen und unsere ganz eingene Lieblingsmischung immer wieder genießen.
Der arbeitsintensive Erntevorgang, bei dem die Erntehelfer die Blätter von Hand pflücken müssen, macht des Getränk Tee zudem zu einem verhältnismäßig teuren Genußmittel und war lange Zeit nur der Oberschicht vorbehalten,
bis der Teehandel in der Kolonialzeit von England kommerzialisiert wurde.
Tee braucht sich also keineswegs im Schatten des Kaffees zu verstecken und kann durch seine lange Tradition und Geschichte auf ein tiefverwurzeltes Verhätnis zur menschlichen Kultur zurückblicken.
Das oft als Kaffee-Ersatz beschimpfte Getränk Tee kann durch seine vielen Sorten und Geschmacksrichtungen irgendwann auch den stärksten Kaffee-Fan in seinen Bann ziehen.

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