Viele Vitamine und Nährstoffe durch einen Entsafter
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Viele Vitamine und Nährstoffe durch einen Entsafter

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Viele Menschen ernähren sich gesundheitsbewusst und schwören auch auf den Genuss eines frischen Obstsaftes am frühen Morgen. Ein frisch gepresster Orangensaft ist nun einmal um einiges bekömmlicher als fertiger Direktsaft aus dem Supermarkt. Auch wird frisch gepressten Säften nachgesagt, dass sie über aktive Bestandteile, beispielsweise Enzyme verfügen, die das Immunsystem und damit die Gesundheit stärken sollen, die in Direktsäften aus dem Supermarkt nicht mehr vorhanden sind, weil sie durch den Prozess der Pasteurisierung und damit der Aussetzung hoher Temperaturen zerstört werden.

Mit einem guten Entsafter kann man sich einen frischen Obst oder Gemüsesaft schnell und einfach zubereiten. Ein grosser Vorteil der Entsaftung ist der, dass sämtliche Nährstoffe des Obstes oder des Gemüses im Saft gesammelt werden und so in konzentrierter Form dem Körper zugeführt werden können. Es ist doch um einiges einfacher, den Saft einer frischen Ananas zu trinken, als eine komplette Ananas erst einmal essen zu müssen.

Doch nicht nur für den Genuss frisch gepresster Säfte zum Frühstück kommt so ein Entsafter zum Einsatz. Beim sogenannten Heilfasten, bei dem ausschliesslich Obst- und Gemüsesäfte sowie Tees und Wasser getrunken werden, ist der Entsafter ein wichtiges Hilfsmittel, da dieser verstärkt mehrfach am Tag eingesetzt wird. Ein anderer Bereich, in dem Entsafter gern und regelmässig eingesetzt werden, ist im Gastronomiebereich zur Herstellung frischer Cocktails wie zum Beispiel die Entsaftung frischer Limetten zur Zubereitung eines Mojitos oder eines Caipirinhas.

Gute professionelle Entsafter sind in gut sortierten Geschäften oder im Grosshandel zu finden. Selbstverständlich findet sich auch ein grosses Angebot in Internet. Ein Online-Besuch lohnt sich also.


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