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Basische Ernährung – Überblick über diese gesunde Lebensweise

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Basische Ernährung – Darauf kommt es an Bei basischer Ernährungsweise handelt es sich um eine ganz besondere Art der Ernährung. Wer sich so ernährt, achtet besonders darauf, seinem Körper leicht verdauliche Lebensmittel zuzuführen und auf sauere Lebensmittel zu verzichten. Zusammengefasst handelt es sich um eine sehr pflanzenreiche und gesundheitsfördernde Kost. Ziel dieser Ernährung ist es, einer Übersäuerung vorzubeugen und sich gesund zu ernähren. Dazu muss man sich näher mit den Zusammenhängen des Säure-Base-Haushalts befassen. Allgemein sagt dieser aus, dass man seinem Körper höchstens 30 Prozent 'sauere' Nahrungsbestandteile zuführen sollte. Sprich: 80% der Ernährung sollte basisch sein. Zu den basischen Lebensmitteln gehören beispielsweise Folgende: Bohnen, Sellerie, Kartofffeln. Im Gegensatz zu stark säuernden Lebensmitteln wie etwa Schweinefleisch, Brötchen, Emmentaler (Käse allgemein). Auch Milch und Nüsse sind nicht unbedingt basisch. Jedoch ist das immer von PH-Wert abhängig. Wer sich streng basisch ernähren will, der isst in der Regel vegetarisch. Wer einen gesunden Säure-Basen Ausgleich sucht, der darf auch mal ein Stück Fleisch essen. Dennoch kann man sagen, dass basische Ernährung schon stark einschränkt. Der eine macht es freiwillig. Ganz einfach, um sich pudelwohl zu fühlen; der andere bekommt das vom Arzt aus gesundheitlichen Gründen verschrieben. Fest steht: Diese Ernährungsweise beugt chronischer Müdigkeit und Schlafstörungen vor. Auch viele andere Krankheiten und Beschwerden können durch eine Ernährungsumstellung gelindert werden. Auch außerhalb der Ernährung kann man mit basischen Produkten sich etwas Gutes tun. Basisches Wasser und Badesalz sollten dem Körper ebenfalls helfen. Es heißt, diese Produkte reinigten den Organismus von Innen. Man gibt dem Organismus nur leicht Verdauliches und viel Naturbelassenes. Wer viel Gemüse ist, macht schon mal alles richtig. Auch manche Beeren- und Pilzsorte steht auf dem Speisezettel.


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