Heu vom Sonnenhof Laubuseschbach mit höchster Qualität – von BIOlogisch bewirtschafteten Wiesen aus dem Naturpark

Unser Heu wir auch zum Kochen für die anspruchsvolle Küche verwendet. Es eignet sich jedoch genauso gut zur Fütterung von Meerschweinchen, Hamstern, Kaninchen, Hasen, Schafen, Ziegen, Kühen und Pferden.

Der Sonnenhof Laubuseschbach liegt im Naturpark Hochtaunus. Hier ist man im Sommer von satten grünen Wiesen und Weiden umgeben, und genießt eine tolle Luftqualität. Unser Heu ernten wir genau von diesen Wiesen.

Unser Heu zeichnet sich durch einen unverwechselbar aromatischen Duft, eine hohe Reinheit, sowie eine hohe Qualität aus. Unser Heu lassen wir vom „Landesbetrieb Hessisches Landeslabor in Kassel“ auf seine Qualität überprüfen.

Wir verwenden unser Heu auch zum Kochen. Sie können damit einem Braten eine unglaublich aromatische Note verleihen. Dieses Heu wird von uns handverlesen und verpackt, und kommt von der besten Wiese mit der besten Lage.

Natürlich wird unser Wiesenheu auch zur Fütterung von kleinen und großen Tieren verwendet. Es kann den Tieren zur freien Verfügung gestellt werden, da es ursprünglich ist, und es somit zu keiner Überversorgung an irgendwelchen Inhaltsstoffen kommen kann. (Bei sehr hungrigen Pferden muss natürlich etwas gebremst werden :-) Ansonsten erfreuen sich Hamster, Kaninchen, Schafen, Ziegen, Pferde und Kühen an diesem wohlschmeckenden Wiesenheu.

Unsere Wiesen bewirtschaften wir wie BIO-Bauern. Es werden keine künstlichen Dünger verwendet, es werden keine Pestizide verspritzt und es kommen keine GENtechnisch veränderten Pflanzen zum Einsatz. Wir sähen jedes Jahr auf unseren Wiesen weiteren neuen Pflanzen nach, um einen richtigen Pflanzenteppich zu erhalten. So bleibt unsere Kräuter- und Gräßervielfallt stabil, und es hält schädliche Gewächse fern.

Tier- und Umweltschutz haben bei uns einen hohen Stellenwert. Wir achten bei den Mäharbeiten darauf, dass wir das Leben der wildlebenden Tier schützen. Die Geburten der Rehe fällt genau in diese Zeit. Und meist liegen die Kleinen Kitze in den Wiesen. Würden wir mähen ohne diese Maßnahmen, hätten die Kitze keine Chance zu überleben. So gehen beobachten wir die zu mähenden Weiden bereite Tage vorher, ob sich ein Reh dort häufiger als normal aufhält. Eine bis zwei Tage vorher stellen wir in den Wiesen Pfosten mit raschelnden Tüten auf, was die Rehe oft vertreibt.  Kurz vor dem Mähen laufen wir mit mehreren Freiwilligen und Hunden Wiesen ab, die wir aus Erfahrung für Kinderstuben für Rehkitze halten. Ab 2015 werden wir durch Hightech unterstützt. Dann werden wir mit einer Drohne mit Wärmebildkamera die Wiese vorher abfliegen und können dann beruhigt mit der Ernte beginnen.

Abgesehen von dem fürchterlichen Leid der Tiere wenn sie durch ein Mähwerk verletzt und getötet werden, ist ein verwesendes Tier im Heu auch ein erhebliches Risiko für alle die damit in Kontakt kommen. Weitere Informationen dazu findet man bei der Suche nach Botulismus.

2014 konnten wir unter optimalsten Bedingungen Ernten. Alle Parameter für die Heuernte waren perfekt:

• ·         Der Reifezeitpunkt der Wiesen
  Wir haben unser Heu über Pfingsten geerntet. Rückblickend waren dass das einzige Zeitfenster für eine perfekte Heuqualität in ganz 2014 an unserem Standort.
• ·         Die Wetterlage zur Trocknung des Heu´s
  Unser Heu konnte schonend bei über 30 °C und bestem Sonnenschein auf den Wiesen getrocknet werden, ohne beregnet zu werden.
• ·         Erfolgreiche Maßnahmen zum Schutz der Wildtiere
  Sehr stolz sind wir darauf, dass wir zwei Rehkitze retten konnten. 2014 waren unsere Schutzmaßnahmen ein voller Erfolg. Kein Wildtier kam durch unsere Ernte zu Schaden!

Auf unserer Seite Sonnenhof Landqualität  finden Sie weitere Informationen. Dort zeigen wir Ihnen Bilder und Beschreibungen von der Ernte 2014. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und hoffen Sie alsbald zu unseren Kunden zählen zu dürfen.