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Grundregeln für die richtige Benutzung einer Serviette

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Servietten kennen wir alle - zuhause oder im Restaurant oder zu Gast bei Freunden. Doch so manch einer weiss gar nicht, wie man mit einer Serviette eigentlich richtig umgeht und begeht damit so manchen Fehler in Sachen Benehmen. So machen Sie es richtig.

Wer sich noch nie mit Benimmregeln beschäftigt hat, mag dies seltsam finden. Eine Serviette muss man zu benutzen wissen. Wer es nicht weiss, läuft in einem feineren Restaurant Gefahr, alles mögliche falsch zu machen und sich so unter Umständen bei Geschäftspartnern oder bei Familienmitgliedern zu blamieren. Zunächst: Eine Serviette ist weder Brillentuch noch Lätzchen. Sie gehört nach dem Hinsetzen auf den Schoß. An diesem Platz sollte die Serviette auch während des gesamten Essens bleiben. Nur wenn Sie zwischenzeitlich aufstehen müssen, legen Sie die Serviette links neben den Teller und am besten mit einer möglichst sauberen Seite nach oben. Das Gleiche tun Sie, wenn Sie mit dem Essen fertig sind. Auf keinen Fall sollten Sie eine Serviette - auch wenn es eine Papierserviette ist - auf den Teller legen oder gar zusammendrücken.

Während des Essens wird die Serviette benutzt, um den Mund durch Tupfen zu reinigen. Das wird gemacht, bevor aus den Gläsern auf dem Tisch getrunken wird. So bleiben die Gläser sauber und schön anzusehen. Weingläser werden übrigens ausschliesslich am Stiel angefasst, um schön zu klingen und das Getränk nicht zu erwärmen. Darüber hinaus bleibt das Glas so auch schön sauber und ansehlich. Saubere Hände, gekämmte Haare und ordentliche Kleidung dürften wohl ohnehin eine Selbstverständlichkeit sein, die sich leicht nachvollziehen lässt. Wer nun diese paar Grundregeln rund um die Serviette kennt und beherzigt, kann beim nächsten Besuch im Restaurant oder bei einer Hochzeitsfeier im gehobenen Ambiente sicherlich glänzen und fühlt sich in gehobenerem Ambiente gleich viel sicherer.

Autor/in: A. Delp, www.primadecorina.de, Kontakt: prima@primadecorina.de

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