Viele Menschen schenken dem Frühstück zu wenig Bedeutung, doch genau diese Mahlzeit ist die wichtigste des Tages.
Jeden Tag leisteten ein großer Teil der Menschen Unmengen an Arbeit. Um diese bewerkstelligen zu können benötigt der Körper zum einen Energie und zum anderen auch Leitungsfähigkeit und Konzentration. Doch woher nimmt der Mensch diese Komponenten? Die Antwort ist einfach: Aus seinem täglichen Essen. Die Nahrung sollte so gestaltet sein, dass der Körper alle notwendigen Nährstoffe aus den Lebensmitteln ziehen kann und als Energiereserven anlegen kann.
Leider wird unserer Ernährung nur noch wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Es wird vermehrt auf die Schnelle ein Happen gegessen der in den meisten Fällen einen großen Anteil an Fett- und Zuckermengen aufweist und den Körper nur gering oder gar nicht mit Nähstoffen beliefert. In diesem Zusammenhang hat besonders das Frühstück an Bedeutung verloren. Die morgendliche Mahlzeit gilt als die wichtigste am Tag, da der Körper über Nacht einen Großteil der Energie verarbeitet hat und die Energiedepots mit einem Frühstück wieder aufgefüllt werden müssen. Leider essen viele Menschen am Morgen entweder gar nichts, zu wenig und/ oder mangelhaft. Viele der sogenannten Frühstücklebensmittel sind schwer verdaulich und lassen den menschlichen Körper dadurch langsamer arbeiten. Ein gutes Frühstück liefert die Hirse –Buchweizenmischung MorgenStund. Alle Zutaten sind leicht verdaulich und liefern ausreichend Energie für den Start in den Tag. Solch ein morgendliches Essen lässt den Start in den Tag schon einmal gut gelingen. Jedoch sollte auch sowohl das Mittag- als auch das Abendessen von einem Großteil der Menschen neu überdacht werden, da unser Essen nicht nur Energie liefert, sondern ein Faktor für unsere Gesundheit ist.
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