Welche Rolle spielen Trend-Lebensmittel in der Ernährung?

Viele Bereiche unseres Lebens unterliegen gewissen Moden. Das bezieht sich zunächst auf unser Äußeres, wie Kleidung, Frisuren und Schuhe. Doch danach macht die Mode nicht halt. Modeerscheinungen beeinflussen unser direktes Umfeld, unsere Wohnung, was wir konsumieren. Warum sollte es uns mit unserer Ernährung anders gehen?

Das Blog Krabben-Chips gibt eine kurzweilige Zusammenfassung der Moden in unserer Ernährung und fasst Trend Lebensmittel in interessanten Kategorien zusammen. Das Krabben-Chips Blog widmet sich aktuellen Fragen sowie spannenden Entwicklungen, die unsere tägliche Ernährung betreffen und es beobachtet, welchem Trend Lebensmittel folgen. Dabei erkennt man auch mal eigene Vorlieben wieder.

Viele Trend Lebensmittel kommen aus dem Bereich der gesunden Ernährung. Bio und Co. werden schon seit längerem verstärkt konsumiert. Spätestens seitdem Bio Produkte im Supermarkt vertreten sind, ist klar, dass es sich dabei um Trend Lebensmittel handelt. Was in kleinen sozialen Gruppen zunächst hip war, fließt nun in die Ernährung einer breiteren Öffentlichkeit mit ein. Lebensmittel auf denen Bio steht, sind damit Trend Lebensmittel geworden.

Parallel dazu hat sich die Haltung entwickelt, dass alles was einfach und schnell zubereitet werden kann, bevorzugt wird. Diese Trend Lebensmittel laufen unter dem Begriff Convenience. Damit ist nichts anderes gemeint, als dass eine Produkt bequem sein soll. Zu den bequemen Trend Lebensmitteln zählen Fertiggerichte oder vorab bearbeitete Lebensmittel, wie geschnittener Käse im Gegensatz zum Käse am Stück.

Die leicht zu handhabenden Trend Lebensmittel werden ergänzt von funktionellen Lebensmitteln. Also solchen, die mit Nährstoffen oder anderen Zusätzen angereichert wurden. Auch bei diesen Trend Lebensmitteln darf der Konsument sich daran erfreuen, dass der Zusatznutzen praktisch ist.

In die Reihe des unproblematischen,weil schnellen Essens, das überall verzehrt werden kann, gehört natürlich das Fast Food. Die Verbreitung dieser zeitsparenden Trend Lebensmittel ist nicht neu, aber immer noch aktuell.

Der Trend – Lebensmittel im Internet zu bestellen – dürfte sich in der folgenden Zeit noch ausdehnen. Etabliert hat sich bereits die Abo-Gemüse-Kiste. Auch diverse Internet-Anbieter verkaufen Lebensmittel bereits online. Eine interessante Entwicklung.