Honig hat Vitamine, Mineralstoffe, sowie Spurenelemente
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Honig hat Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren und Aromastoffe

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Früher wurde Honig auschließlich verwendet, bevor es Zucker gab. Auf der einen Seite heißt es Honig ist gesund, auf der anderen Seite wäre er schädlich.

 Wenn die Sache etwas genauer betrachtet, kann Honig gar nicht schädlich sein. Denn er hat Vitamine, Mineralstoffe, sowie Spurenelemente. Außerdem besitzt er Aminosäuren und Aromastoffe, denn gerade die sind es, die ihn so lecker machen. Beim Honig verhält es sich, wie mit dem Kaffee, die Aromen sind das kleine Geheimnis, die die Köstlichkeiten so schmackhaft machen.

Die 120 Aromastoffe sind außerdem verantwortlich für Geschmack und Geruch des Honigs. sowie Gewürze den Appetit anregen und die Verdauung in Schwung bringen, tut Honig das auch. ein weiterer wichtiger Faktor ist das Immunsystem. Manche Leute schwören auf eune Schwitzkur mit Chilli, andere bevorzugen lieber die süße Variante mit Honig. Schmeckt auch wesentlich besser, es sei denn es ist Kakao mit Chilli. Jedoch nicht nur frische Brötchen mit Butter und Honig sind ausgesprochen lecker, sondern man kann Honig auch super in der Küche verwenden. Beim Kochen und Backen. Für alle Backwaren eigentlich und für viele Fleischgerichte und Soßen. Überraschen Sie doch mal Ihre Lieben mit einem kleinen, schnellen Dessert. Äpfel oder Bananen kurz in Butter anbraten und dann Honig dazu. Ein Klecks Sahne und vielleicht ein paar Mandelblättchen oder Kokos für zum Dekorieren. Und schon ist ein leckerer Nachtisch gezaubert. Schneller kann es nicht gehen und schmeckt ausgesprochen gut. Honig ist Vielfalt, auch bei Erkältungen kann er sehr hilfreich sein, nicht nur als Süßungsmittel für den heißen Tee. Eigentlich schade, das immer wieder auf Zucker zurück gegriffen wird, ein besseren Geschmacksträger kann es doch eigentlich gar nicht geben




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