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Plätzchen Rezept

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Die Weihnachtsbäckerei ist für alt und jung ein großer Spaß. Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird lädt die wohlig warme Küche zum Verweilen ein. In diesen Tagen weht einem immer öfter der Duft von selbstgebackenen Plätzchen um die Nase und verbreitet vorweihnachtliches Flair. Ein Plätzchen Rezept backen und Weihnachten gehören zusammen und die Vorbereitungen in der Küche erhöhen die Spannung und Freude das Fest. Da bleibt es nicht aus dass die Küche als Weihnachtsbäckerei sich in eine weiße Winterlandschaft auf Mehl und Puderzucker verwandelt. Sich gemeinsam an trüben Wintertagen in der kuschelig warmen Küche treffen und zusammen Plätzchen zu backen ist ein schönes und lustiges Spektakel dass alt und jung gleichermaßen Freude macht. Um einen tollen bunten Plätzchenteller zu bekommen backt man am besten gleichzeitig verschiedene Sorten und nicht nur ein Rezept. Vor dem Backen beginnt das Suchen und Finden von dem besten Rezept. Ganz besonders gern mögen die meisten Plätzchen Liebhaber die Vanillekipferl. Da es wahnsinnig viele Rezepte gibt und immer neue dazu kommen kann man jedes Jahr etwas neues ausprobieren. Informieren kann man sich überall ob bei der Großmutter oder im Internet. Wer es ein bisschen festlicher mag der backt zum Adventskaffee eine Torte. Das richtige Tortenrezept findet man schnell im Internet. Eine Torte muss nicht immer nur zu Geburtstagen gebacken werden sondern ist auch gerade zu Weihnachten eine schöne Alternative. Mürbeteig und Rührteig Sandteig und Blätterteig sind geeignet. Ein ganz traditionelles Tortenrezept basiert auf Biskuitteig. Zutaten wie Zimt und Lebkuchengewürz verfeinern die Torte und verpassen den weihnachtlichen Anstrich. Weihnachtsbräuche und Sitten aus dem Ausland können ebenso eine Inspiration für die eigene Weihnachtsbäckerei sein.




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