Schokolade - lecker und gesund
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Schokolade - lecker und gesund

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Schokolade ist schon seit vielen tausenden Jahren ein Genuss- und Heilmittel. In den richtigen Maßen verzerrt, gibt es dem Körper schnell Kraft, versorgt ihn mit wichtigen Stoffen und macht nebenbei noch glücklich, da es den Serotoninspiegel im Körper erhöht. Ein schlechtes Gewissen sollte man nur haben, wenn man sich keine qualitativ hochwertige Schokolade gönnt.
Die Schokoladen der Firma Coppeneur sind alle aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt. Die Kakaobohnen wachsen in Plantagen in Madagaskar, Ecuador, Venezuela und Indonesien. Für zwei Plantagen haben sie das Bio-Siegel der EU erhalten, da die Anbau-Methoden den EU-Kriterien für biologisch kontrollierten Anbau entsprechen. Ansonsten wird bei der Schokolade auf Konservierungsstoffe und genmanipulierte Zusätze gänzlich verzichtet. Es werden nur feinste Kakaobuttern und keine billigen Palmfette zur Herstellung verwendet. Natürlich äußert sich das auch im Geschmack. Der schokoladige Geschmack entsteht vor allem durch die großen Mengen an Kakao in der Schokolade. Die Vollmilch-Schokolade besteht mindestens aus 36 Prozent zu Kakao, die dunkle Schokolade aus mindestens 72 Prozent. Wem die einfache Schokolade nicht genug ist kommt im Praliné-Chocoladen-Sortiment von Coppeneur voll auf seine Kosten. Exotische Kreationen Grüner Tee und Rote Bohnen, Rosa Pfeffer,
Mango Lassi stehen hier auf dem Programm- Natürlich gibt es auch gängigere Sorten, wie zum Beispiel Blätternougat oder Marc de Champagne. Natürlich bleibt gerade bei den sehr ausgefallenen Sorten immer die Frage, in wieweit das nicht einfach nur Werbemaßnahmen für die Hersteller sind. Denn der Trend der letzten Jahre schon unübersehbar zu sein, dass sich die Hersteller versuchen mit extremen Geschmäckern zu übertrumpfen. Zu Gute kommt die große Auswahl doch dem Kunden!


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