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Buchweizenpfannkuchen aus dem Pfannkuchenhaus, ein leckeres Pfannkuchen Rezept

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Pfannkuchen machen glücklich

Jeder kennt sie, die leckeren flachen Pfannkuchen aus der Pfanne direkt auf den Teller. Sie sind schnell zubereitet und in süßen bis deftigen Variationen zu haben.

Die Grundzutaten sind in jeder Küche schnell zu finden: Eier, Salz, Zucker, Milch und Mehl. Auf der nicht zu heißen Kochplatte dann in der Pfanne mit etwas Öl ausbacken.

Das richtige Rezept für Pfannkuchen finden Sie reichlich im Internet oder in Ihren Kochbüchern. Mit dem richtigen Rezept wird aus dem Pfannkuchen schnell eine gesunde, sättigende Hauptmahlzeit. Gerade wenn Sie Kinder bekochen wollen, ist dies eine Mahlzeit, die keiner stehenlässt.

Besondere Pfannkuchenspezialitäten finden Sie im Pfannkuchenhaus.
Diese Restaurants haben sich spezialisiert und bieten nur Pfannkuchen an. Allerdings werden Sie staunen, welche Vielfalt im Angebot ist. Es fängt schon bei den Grundzutaten an. Statt einfachem Mehl kann auch Buchweizenmehl oder Vollkornmehl verwendet werden. Probieren Sie einmal Buchweizenpfannkuchen aus dem Pfannkuchenhaus. Dazu wählen Sie ihre Lieblingsbeilagen aus, so erhalten sie ein gesundes Essen. Die Buchweizenpfannkuchen aus dem Pfannkuchenhaus werden auch die Vegetarier sehr zu schätzen wissen. Es sind viele wichtige Vitamine im Buchweizen enthalten. Zum Beispiel Vitamin B1, B2 und Vitamin E. Zudem nehmen Sie auch noch Kalium und wertvolles Eisen zu sich.

Im Sommer bieten sich die Früchte der Saison als Pfannkuchbeilage an. Mit Erdbeeren und Sahne oder mit Pflaumenmus, mit frischen heißen Himbeeren oder leckeren Kirschen. Für Erwachsene können die Zutaten auch in einem guten Likör "gebadet" worden sein.

Für ein deftiges Mittagsmahl können Fisch- und Fleischzutaten, sowie leckeres Gemüse und Käse den Pfannkuchen bereichern.

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