Gesundes Obst & Gemüse

Iss jeden Tag einen Apfel! Diese Weisheit ist nicht erst seit gestern bekannt und doch ist immer noch so viel Wahres darin. Gesundes Obst und Gemüse sollten unbedingt auf dem täglichen Ernährungsplan vorkommen. Schon ein einziger Apfel genügt, um die Abwehrkräfte zu stärken und sich ein ganzes Stück Gesundheit zu sichern. Bei Kindern ist darauf zu achten, dass sie immer genügend Obst zu sich nehmen. Da die Früchte, wenn sie reif sind, wirklich sehr süß und lecker sein können, sind sie meist auch bei Kindern sehr beliebt. Das Obst kann wunderbar in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten werden, sodass die Kinder es anstelle eines Stücks Schokolade essen können. Bei gesundem Obst kommt es vor allem darauf an, dass es frisch und saisongerecht gekauft wird. So sind immer Winter Apfelsinen und Mandarinen besonders saftig, im Sommer Erdbeeren und Melonen. Im Herbst werden besonders viele Weintrauben gekauft. Besonders gut sind diese in den typischen Weingegenden. Wie zum Beispiel, Rheinland-Pfalz und das Saarland. Frisches Obst und Gemüse ist für den Verbraucher im Saarland besonders gut in Saarbrücken erhältlich. Hier werden dem Konsumenten bei zahlreichen Gemüsehändlern sämtliche frische Erzeugnisse geboten. Ebenso wichtig für eine gesunde Ernährung ist das Gemüse. Jenes kann sowohl frisch, als auch gegart verzehrt werden. Frisches und gutes Gemüse erhält man mittlerweile fast das ganze Jahr über bei einem guten Gemüsehändler. Besonders gesund ist das Gemüse in einem frisch zubereiteten Salat, wenn dieser mit Öl angemacht wird, dann können sich die Vitamine sehr gut entfalten. Das Gemüse ist aber auch im gekochten Zustand meist noch sehr gesund, vorausgesetzt es wird nicht verkocht. Im Winter ist vor allem Blumenkohl und Rosenkohl sehr beliebt, überhaupt sämtliche Kohlsorten haben im Winter ihre volle Reife erreicht. Im Sommer sind Tomaten sehr gesund und schmackhaft und können ideal mit anderen Sachen kombiniert werden. Fest steht, dass zu einer vollwertig gesunden Kost Obst und Gemüse dazugehören.