Feiner Cappucino aus der Esspressomaschine - tolle Sache
Ein guter Espresso ist ein köstliches Getränk, gut zu vergleichen mit einer Praline oder einer anderen Süßigkeit. Um einen wundebaren Espresso zu erzeugen, ob daheim bzw in einem Cafe sind einige Überlegungen und Überlegungen zu treffen. Neben der Grundzutat - Arbabica Bohnen - ist die Espressomaschine und deren Pflege für die Güte des schwarzen Saftes entscheidend. Derselbe Rohstoff, also der geröstete Kaffee, schmeckt von Maschine zu Automat anders. Druck, Temperatur, Brühzeit oder Kaffeepulver sind die variablen Größen, an diesen Parametern kann man drehen, um einen perfekten Espresso zu herzustellen. Druck und hohe Temperatur sind füralle metallischen Geräte eine Schwierigkeit. Dichtungen leiden unter den Bedingungen und Kalk lagert sich an den Zuleitungen ab. Der Geschmack des Espressos wird schleichend schlechter, wenn man keinen Espressomaschine Siebträger braucht. Bei dicken Maschinen drohen dem Genießer auch Gefahren, wenn die Dichtungen verkalkt sind oder die Gummis zerstört sind, dann kann der Automat sich manchmal mit einem Wasserschwall, der normalerweise den Kaffee brühen sollte, nach oben verabschieden. Bei einer schlechten Wartung drohen also neben Zertstörung der teuren Maschine oder einem üblen Geschmack auch einige Gefahren für den User der Maschine. Ein professioneller Check der Maschine ist folglich für einen stolzen Espresso Maschinen Besitzer Pflicht, ansonsten sollte er doch besser zum Italiener um die Ecke gehen.
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