Winterzeit- Zeit, um neue Rezepte auszuprobieren

Neues in der Küche ausprobieren, jetzt in der Winterzeit ist wieder reichlich Gelegenheit dazu.

Meist lockt der Sommer nur an den Grill oder an die Zubereitung frischer Salate. Vor allem, wenn es warm ist, haben die wenigsten Menschen Lust sich stundenlang an den Herd zu stellen. Nun ist wieder Winterzeit, es wird kälter und früher dunkel und wir Menschen haben wieder Lust uns abends gemeinsam an den Tisch zu setzen und lecker zusammen zu essen.

Gerade am Wochenende, wenn die Familie gemeinsame Zeit hat, locken neue Rezepte die ausprobiert werden wollen. Heiße Würstchen und Kartoffelsalate sind nicht nur deftig, sondern schmecken auch lecker. Dabei müssen Kartoffelsalate gar nicht immer gleich zubereitet werden, mit Mayonnaise und Speck, es gibt zahlreiche verschiedene Varianten, die ebenso lecker schmecken. Abwechslung in der Küche ist nur gesünder, sondern macht auch mehr Spaß bei der Zubereitung.

Dabei kann man auch Gemüse wunderbar mit in Salate integrieren. So kann man einen Kartoffelsalat auch einmal wunderbar mit Radieschen und Schnittlauch und einer leichten Salatcreme ausprobieren. Oder den Nudelsalat mit Brokkoli auffrischen. Dabei kann man gerade bei der Zubereitung von Salaten wunderbar die ganze Familie mit einbeziehen. Jeder hilft zu schneiden und zu putzen und am Ende hat man ein gemeinschaftlich zubereitetes Essen. Den Tisch schön decken, vielleicht noch eine Kerze an und vor allem Zeit nehmen, um gemeinsam in Ruhe zu essen. Solche Momente können schon eine ganze Menge vom Wochenstress wieder wettmachen.