Kaffeebohnen kaufen - was man beachten sollte

Sie lieben Kaffee und wollen nur den besten Kaffee. Guter Kaffee beginnt mit dem Kaffeebohnen kaufen. Ohne gute Kaffeebohnen kein guter Kaffee. Da hilft auch der beste Kaffeeautomat nichts. Genau wie mit dem Bereiten einer guten Mahlzeit, wofür Sie die besten und frischesten Lebensmittel aussuchen, ist es auch mit Kaffee. Für den besten Kaffee müssen Sie die besten Kaffeebohnen finden.

Die besten Kaffeebohnen kaufen ist etwas individuelles, ist eine besonders persönliche Angelegenheit. Nicht jeder hat denselben Geschmack, nicht Jeder mag denselben Kaffee. Kaffee ist wahrscheinlich das meist subjektive Getränk auf Erden und wird auf die meist unterschiedlichen Weisen gebraut.

Kaffeebohnen kaufen, bzw. die besten Kaffeebohnen finden, ist vor allem eine sensorische Angelegenheit. Gebrauchen Sie ihre Nase und ihre Augen um die Kaffeebohnen zu beurteilen. Wenn Sie keinen guten Eindruck machen erzeugen Sie wahrscheinlich auch keinen guten Kaffee. Sind die Bohnen gut geformt und unbeschädigt? Beschädigte oder gebrochene Bohnen sind ungeeignet. Davon bekommt man keinen guten Kaffee.

Der Supermarkt um die Ecke ist nicht der beste Platz zum Kaffeebohnen kaufen. Der Kaffee dort wird wahrscheinlich nie optimal gelagert und wird ihren Ansprüchen nicht entsprechen. Der beste Platz ist ein Fachgeschäft oder ein Laden für Kaffeespezialitäten. Der Vorteil von kleineren, auf Kaffee spezialisierten, Geschäften ist dass das Personal besser geschult ist und Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen kann. Vor allem wenn Sie selbst kein Kaffee-Experte sind, ist Dies oft eine grosse Hilfe.

Sie wollen die besten Kaffeebohnen kaufen. Finden Sie zuerst heraus wann genau die Bohnen geröstet wurden. Sind die Bohnen älter als fünf Tage sollten Sie vom Kauf absehen. Am besten sind Bohnen die am selben Tag, gerade eben, geröstet wurden. Erkundigen Sie sich nach dem Röst-Schema des Ladens und kommen Sie an einem "Rösttag" zurück. Lassen Sie sich die Bohnen in eine Papiertüte verpacken.

Mit Kaffeebohnen kaufen, mit Kaffee, ist es wie mit allen Genussmitteln. Es ist eine äußerst individuelle Angelgenheit. Manche lieben einen robusten Kaffee, Andere geben den Vorzug an eine mildere Variante. Je dunkler die Röstung, je robuster der Geschmack. Sind Sie sich nicht sicher was Sie am liebsten mögen, probieren Sie dann einfach alle Röstgrade aus. Fangen Sie mit einer hellen Röstung an und wenn Ihnen der Kaffee zu mild ist, probieren Sie dann eine dunklere Variante.

Haben Sie einmal ein gutes Geschäft und ihren Lieblingskaffee gefunden steht ihrem persönlichen Kaffeeglück nichts mehr im Wege. An diesem Punkt gibt es nichts weiteres zu sagen als: Geniessen Sie ihren Kaffee bis zum letzten Tropfen.

M. Schilling