Regionale Spezialitäten aus dem Genussland Deutschland
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Deutschland ein wahres Genussland!

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Viele Menschen sind der Meinung, dass regionale Spezialitäten und Delikatessen vor allem aus Italien und Süd-Frankreich kommen. Kenner und Genuss-Experten sind sich jedoch einig: Auch Deutschland ist ein hervorragendes Genussland und kann locker bei Pizza, Pasta und Co. mithalten. Hierzulande gibt es unzählige Anbieter, die mit Leidenschaft für eine verantwortungsvolle Verarbeitung ausgewählte Zutaten mit ihren Namen persönlich einstehen und damit eine bewusste und gesunde Ernährung vorleben. Denn mit erstklassigen Produkten, tiefer Begeisterung und fester Überzeugung schmeckt es nicht nur gut, sondern es lebt sich auch so.

Da wären zum einen die nachhaltig geführten und lokal geprägten Hofläden und Hofmärkte, die mit ihren Köstlichkeiten auf sich aufmerksam machen. Im Angebot stehen dort neben herzahftem Ziegenfleisch, Büffelfleisch und Fleisch vom bunten Bentheimer Schwein auch Gelees, Konfitüren und Marmeladen in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Quittengelee und Rosenblütenmarmelade. In so manchem Bio Hofladen wird Rohmilch, auch Vorzugsmilch genannt, zu köstlichem Ziegenkäse weiterverarbeitet. Anderen Orts werden Bio Eier aus artgerechter Hühnerhaltung zu leckerem Bio-Eierlikör weiterverarbeitet. Auch für den allseits beliebten Obstler braucht man nicht erst nach Östereich zu fahren. Auch in Deutschland gibt es viele charmante Schnappsbrennereien die herrlichen Obstbrand wie Kirschbrand oder Apfelbrand oder sogar Bio-Gin herstellen, die selbst den höchsten Ansprüchen gerecht werden. 

Aber auch in Sachen ausgefallene Lifestyle Produkte braucht sich Deutschland nicht zu verstecken. Neben ausgefallenem Gourmet Popcorn, Aroma Kaffees mit natürlichen Aromen veredelt, und Kakaospezialitäten in den verschiedensten Sorten wie zum Besipiel Vanilla oder Karamel gibt es auch trendige "Kuchen im Glas"-Kreationen, die für regelrechte Geschmacksexplosionen sorgen. Besonders sei hierbei die Geschmacksrichtung Chili-Schoko erwähnt, die für ein feurig-süßes Geschmackserlebnis sorgt.

Für die wahren Gaumenfreuden muss man also doch nicht das Ausland besuchen oder auf teuer importierte Waren zurückgreifen, die durch den Transport auch noch die Umwelt belasten, zurückgreifen! In Deutschland dem Genussland gibt es für die meisten von uns noch sehr viele kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken. Guten Appetit!




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