Schweinekrümel mit Gurkensalat
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Schweinekrümel mit Gurkensalat

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Wir haben schon viele Kochrezepte ausprobiert, aber das Lieblings Essen meiner Familie bleibt das Gericht Schweinekrümel. Es ist einfach und schnell zubereitet, und schmeckt einfach lecker. Probieren Sie selbst einmal eines unserer Kochrezepte. Für 4 Personen benötigen Sie: 1 kg. Schweinekamm wer kein Fett mag kann auch Schnitzelfleisch verwenden. 2 kg Kartoffel oder Kartoffelpüree aus der Packung, wenn es schnell gehen soll. 2 grüne Gurken 1 Dose Kondensmilch 1 Bund Petersilie Essig Zucker Salz und Pfeffer Bereiten Sie zuerst den Gurkensalat, damit er gut durchziehen kann, Geben Sie die Dose Kondensmilch in eine Salatschüssel nun geben Sie noch einen Schuss Essig und drei Esslöffel Zucker und die gehackte Petersilie dazu, nun raspeln Sie die geschälten Gurken in Scheiben in die Salatsoße, nur noch gut vermengen und fertig ist der Gurkensalat. Schneiden Sie jetzt das Schweinefleisch in kleine Würfel und würzen Sie es mit Pfeffer und Salz. Braten Sie es nun in einer Pfanne oder Topf mit Margarine gut durch, in der zwischen zeit können Sie schon den Kartoffelbrei zubereiten. Wenn das Fleisch und der Kartoffelbrei fertig sind, geben Sie das Fleisch mit Bratenfett in den Kartoffelbrei, und vermengen es gut miteinander, und fertig ist ein leckeres Mittagessen.


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