Es gibt eine Vielzahl an sehr guten, üppigen Weinen zu kaufen.
Es empfiehlt sich an Weinverkostungen direkt beim Weinhändler oder auf dem Weingut teilzunehmen. Der Weinhändler und Weinkenner kann Wein empfehlen, der aus einer üppigen Weinlese stammt und dadurch besonders intensiv, reif und würzig ist. Üppige Weine sollten zu üppigen Speisen serviert werden. Sie sind voll und kräftig und oft sehr fruchtig im Geschmack. Wer Wein kaufen geht, sollte vorher wissen, wozu er serviert und getrunken werden soll. Der Weinhändler ist immer ein besserer Anlaufpunkt als der Supermarkt, da man hier eine kompetente Beratung erhält, die beim Weinkauf unerlässlich ist. Ein üppiger Wein hat eine tiefrote Farbe und einen kräftigen Duft. Üppiger Wein sollte vorm Trinken etwas atmen. Es reicht oft, wenn man die Flasche nach dem Öffnen ca. eine Stunde belüftet. Dadurch öffnet sich der Wein und entwickelt seinen runden, geschmeidigen Abgang. Ein besonderes Vergnügen ist es, den Wein auf einem Weingut zu erwerben. Hier bei den Winzern und Kennern der Rebsorten, der Ernte und Abfüllungen, kann man mit Sicherheit Wein kaufen, der den Vorstellungen entspricht. Eine Gelegenheit gute Weine zu besorgen, bietet sich oft im Urlaub. Hier begibt man sich auf die Suche nach Weinbauern die auch Verkostungen anbieten und auf dem Weingut ihre Weine verkaufen. Gute Erfahrungen kann man da in Süddeutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Südafrika, Spanien und in allen anderen bekannten Weinanbaugebieten sammeln. Hier kann man oft einzigartigen Wein kaufen, die man nicht im heimischen Supermarkt findet. Und hier sitzen auch die Weinexperten, die zur Geschichte und Verarbeitung der jeweiligen Rebsorte erzählen können. Wer Wein ohne Vorkenntnis erwerben geht, kann Glück haben, dass er einen guten, üppigen Tropfen erwischt, kann aber auch sehr viel Pech haben und einen Wein servieren, der wenig oder auch gar nicht mundet. Deshalb bleiben Erfahrung und ein wenig Beratung beim Wein kaufen unerlässlich.
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